Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 2940

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Mascarponecreme

( 4 Portionen )

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Zutaten

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1   Blumenkohl
1   Fenchel
1 Schale  Erdbeeren
150 Gramm  Lammfilet
1 Pack. Löffelbisquits
1 Stange  Lauch
250 Gramm  Mascarpone
1 Pack. BUITONI Spaghetti
 

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Tomate
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe:
 
Blumenkohlsuppe mit fritiertem Lauch Hauptspeise: Lamm im Lauchmantel Dessert: Mascarponecreme Zubereitung des Dessert: Mascarponecreme Ein Eigelb, 100 gr. Zucker, Sahne und Mascarpone aufschlagen. Den zerbrochenen Löffelbiskuit mit Calvados tränken, mit Erdbeerscheiben und der Mascarponecreme schichtweise in eine Schale füllen und mit Kakaopulver garnieren.
 
Stichworte: Tomate, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts

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