Zutaten
| 425 | Gramm | | Pfirsichhälften |
| | | | -- Dose |
| 50 | Gramm | | Halbbitter-Kuvertüre |
| 150 | Gramm | | Mascarpone |
| | | | -- (ital. |
| | | | Frischkäse) |
| 150 | Gramm | | Vollmilchjoghurt |
| 1 | Pack. | | Vanillinzucker |
| 2 | Essl. | | Zucker |
| 2 | Essl. | | Orangenlikör |
| 1 | Pack. | | Feine Orangenfrucht |
| | | | -- ß 6 g |
| | | | Zitronenmelisse |
| | | | -- evtl., |
| | | | -- zum Verzieren |
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Zubereitung
Pfirsiche abtropfen lassen und in Würfel schneiden. Kuvertüre hacken und im heißen Wasserbad schmelzen. Mascarpone und Joghurt verrühren. Vanillinzucker, Zucker, Orangenlikör und -frucht unterrühren. Pfirsiche auf Gläser verteilen. Creme darauf geben. Kuvertüre als Fäden überdas Dessert ziehen. Eventuell mit Melisse verzieren. 07.01.2000 in de.rec.mampf
Stichworte:
:Stichwort : Desserts
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