Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 2974

Vorheriges Rezept (2973) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (2975)

Melonencocktail mit Mangosauce

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

    MMMMM----- ---------- ----
1 Pack. Garnelen
1   Melone
4 Scheiben  Parmaschinken
1 Glas  Oliven grün
1 Glas  Mangochutney
1 Bund  Radieschen
2 Stangen  Zitronengras
  

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Tomate
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
 
Zitronengras-Reis-Suppe mit Shrimps Dessert: Melonencocktail mit Mangosauce Zubereitung des Dessert: Melonencocktail mit Mangosauce Melone halbieren und mit dem Pariser-Löffel Kügelchen ausstechen. Die Radieschen in kleine Streifen schneiden und die Oliven halbieren. Aus dem Parmaschinken kleine Röschen rollen. Die Mangosauce aus Mangochutney, Joghurt, Sahne, Milch, Salz, Pfeffer, Tabasco und Currypulver herstellen. Die Melonenbällchen in ein Dessertglas füllen, die Sauce darübergießen, mit Oliven, Radieschen und Parmaschinkenröschen dekorieren und mit einem Basilikumblatt garnieren.
 
Stichworte: Tomate, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts
Vorheriges Rezept (2973) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (2975)
Free Web Hosting