Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 3226

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Olympischer Zucker

( 4 Portionen )

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Zutaten

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1   Aubergine
2   Bananen
1 Pack. Krebsfleisch
3   Kartoffeln
10   Pflaumen
 

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
 
Krebsschiffchen Heike Dessert: Olympischer Zucker Zubereitung des Dessert: Olympischer Zucker Die Bananen zerdrücken, den Saft einer halben Zitrone, Zucker, geschlagene Sahne unterheben und kalt stellen. Die entsteinten Pflaumen in zerlassener Butter anbraten und mit Calvados flambieren. Die flambierten Pflaumen auf der Bananencreme servieren.
 
Stichworte: Paprika, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts

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