| Vorheriges Rezept (3652) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (3654) |
Zutaten
|
Zubereitung- Nach: Die Jahreszeiten-- Küche, Früchte und - Beeren, 1988 ISBN - 3-293-00143-2 Erfasst von - Rene Gagnaux Die Quitten in feine Schnitze schneiden. Weisswein, Apfelsaft und Honig in Pfanne aufkochen, die Schnitze beigeben und 30 Minuten leise kochen lassen. Auf der abgeschalteten Platte dann ca. eine Stunde stehen lassen. Warm oder Kalt mit luftig gerührtem Sauerrahm, eventuell mit Zimt gewürzt, servieren. Stichworte: Quitten, Kalt, Wein :Stichwort : Desserts |
| Vorheriges Rezept (3652) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (3654) |