Zutaten
| 500 | Gramm | | Rhabarber |
| 250 | Gramm | | Einmachzucker |
| 1 | | | Vanillestange |
| 1 | Flasche | | Cognac (0,7 l) |
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Zubereitung
Den gewaschenen Rhabarber in ca. 2 cm lange Stücke schneiden und abwechselnd mit Zucker und in Stückchen geschnitten Vanillestange in vorbereitet Gläser mit Bügelverschluss schichten. Dann den Cognac daraufgiessen und die Gläser verschliessen. Die Früchte mindestens 3-4 Wochen kühl ruhen lassen. Ab und zu einmal umrühren, damit sich der Zucker besser löst. ** From: Nicole_natusch%k@zermaus.zer.sub. org Date: Sun, 03 May 1993 07:40:00 CET Newsgroups: zer.t-netz.essen Stichworte: ZER
:Stichwort : Desserts
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