Zutaten
| | | | Chilipulver |
| 1 | Knolle | | Ingwer, frisch |
| | | | Kakaopulver |
| | | | Milch |
| | | | Sahne |
| | | | Zimt |
| | | | Zucker |
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Zubereitung
Milch, Kakaopulver, Chili, Zimt, Zucker und Sahne aufkochen, etwas Ingwer hineinreiben und in kleine Espresso-Becher füllen. Etwas Sahne aufschlagen, je einen Klecks auf den Schokolkadenespresso geben und mit Kakaopulver bestäuben.
,AT Heinz Thevis ,D 25.09.2001 ,NI ** ,NO Gepostet von: Heinz Thevis ,NO EMail: Heinz.Thevis@p4.f250.n2452.z2.fidonet.org
:Notizen (*) : Quelle: Kochduell vom 21.09.2001
:Stichwort : Dessert
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