Zutaten
| | | | Butter |
| | | | Calvados |
| | | | Honig |
| 1 | | | Karambole |
| 1 | | | Orange |
| 1 | | | Physalis |
| | | | Puderzucker |
| | | | Zitronenmelisse |
| | | | Zitronensaft |
| | | | Zucker |
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Zubereitung
Zubereitung: die Orange schälen und filetieren. Karambole in dünne Scheiben schneiden, Physalis von Hüllen befreien und die Früchte ringförmig auf einem Teller anrichten. Calvados und Butter zu einer Sauce reduzieren, mit Zitronensaft, Honig und Zucker abschmecken. Sauce über Früchte geben. mit Puderzucker und Zitronenmelisse dekorieren.
:Stichwort : Dessert
:Stichwort : Süßspeisen
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