Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 4274

Vorheriges Rezept (4273) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (4275)

Syllabub

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

1   Zitrone: Saft und Schale,
    -- abgerieben
4 Essl. Sherry
75 Gramm  Zucker
250 Gramm  Creme double
    Pistazienkerne zum
    -- Garnieren
 

Zubereitung

- essen & trinken 4/87
- erfasst von Petra Holzapfel
 
Am Vortag Zitronensaft und -schale, Sherry und Zucker verrühren und über Nacht durchziehen lassen. Am nächsten Tag Creme double mit der Zitronen-Mischung verrühren und mit den Quirlen des Handrührers zu einer Creme aufschlagen. In eine Schüssel füllen und kühl stellen. Kurz vor dem Servieren mit Pistazienkernen garnieren.
 
Stichworte: England
 
:Stichwort : Desserts

Vorheriges Rezept (4273) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (4275)
Free Web Hosting