Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 4409

Vorheriges Rezept (4408) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (4410)

Überbackener Feigenstern mit Mandelschaumsauce

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

    MMMMM----- ---------- ----
2   Bratwürste
1   Aubergine
2   Feigen
1   Kartoffel
1 Pack. ATCO Mandeln
1 Pack. Speck
2   Tomaten
 

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
 
Bratwurst-Auberginen-Spieß im Ausbackteig Dessert: Überbackener Feigenstern mit Mandelschaumsauce Zubereitung des Dessert: Überbackener Feigenstern mit Mandelschaumsauce Die Mandeln hacken, mit Zucker, einem Ei und etwas Weißwein in einer Schüssel vermengen. Auf der Herplatte verrühren bis die Masse sämig wird. 1 Feige spalten, sternförmig auf einem Teller anrichten, mit etwas Mandelschaum bestreichen, mit Puderzucker bestreuen und im Ofen backen. Das Mark der zweiten Feige mit Zimt und Zucker anrühren und in die Mitte des fertigen Feigensterns geben.
 
Stichworte: Paprika, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts

Vorheriges Rezept (4408) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (4410)
Free Web Hosting