Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 4443

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Vanilleeisberg mit Kokosraspeln

( 4 Portionen )

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Zutaten

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1   Avocado
200 Gramm  Kokosraspeln
3   Kartoffeln
200 Gramm  Putenschnitzel
100 Gramm  Putenleber
1   Tomate
100 Gramm  Roquefort
1   Zwiebel rot
1 Pack. Vanilleeis
  

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
 
Putenkonkon auf buntem Teller Dessert: Vanilleeisberg mit Kokosraspeln Zubereitung des Dessert: Vanilleeisberg mit Kokosraspeln Das Vanilleeis auf einem Teller verteilen und im Eisfach kühlen. Zwei Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und Zucker und eine Handvoll Kokosraspel unterheben. Diese Masse auf dem Eis verteilen und bei vorgeheiztem Backofen(Grill auf höchster Stufe) gratinieren. Mit frischer Minze servieren.
 
Stichworte: Paprika, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts
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