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Zutaten
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Zubereitung- Aus der Fernsehsendung- Kochduell Team Paprika - Erfasst von: Roland - Pötschke w - ww.Rezeptdatenbank.de Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Saltimboccaroulade Dessert: Variation von Quark, Trauben und Plätzchen Zubereitung des Dessert: Variation von Quark, Trauben und Plätzchen Die Trauben zupfen, halbieren und entkernen. In einer Pfanne Butter, Zucker und Calvados ansetzen, die Trauben dazugeben, das Ganze mit 150 ml Sahne ablöschen und ein bißchen köcheln lassen. Den Quark mit Zimt, Zucker und Zitronensaft abschmecken. Auf dem Traubensoßenspiegel die Plätzchen anrichten. Auf diese den Quark geben, mit einem Minzeblättchen garnieren. Stichworte: Paprika, Kochduell :Stichwort : Desserts |
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