Zutaten
| 2 | | | Blutorangen |
| 2 | | | Kiwis |
| 125 | Gramm | | Quark 20% Fett |
| 2 | Essl. | | Frutilose |
| 2 | Essl. | | Gehackte Mandeln |
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Zubereitung
Die Schalen der Orangen abschneiden und auch die weissen Haeute entfernen. Nun an den Zwischenhaeuten einschneiden, die Filets herausloesen und kleinschneiden.
Die verbleibenden Fruchtreste mit der Hand auspressen und den Saft auffangen. Die Kiwis schaelen, in Scheiben schneiden und mit den Orangen mischen.
Den aufgefangenen Orangensaft mit dem Quark verruehren und die Creme mit Frutilose suessen. Die Quarkcreme als dicken Klecks auf das Obst geben und mit den Mandeln bestreuen.
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