Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 4491

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Waffeln mit Eierlikör und Marinierten Himbeeren

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

    MMMMM----- ---------- ----
200 Gramm  Hasenrückenfilet
1 Schale  Himbeeren
1   Fläschchen Eierlikör
2   Kartoffeln
1 Stange  Lauch
1 Pack. Mini-Zucchini
6   Möhren
5   Pflaumen
30 Gramm  Steinpilze getrocknet
1   Zwiebel
  

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
 
Hasenrücken auf Steinpilzsoße Dessert: Waffeln mit Eierlikör und marinierten Himbeeren Zubereitung des Dessert: Waffeln mit Eierlikör und marinierten Himbeeren Einen Waffelteig aus Milch, zwei Eigelb, Mehl und Zucker herstellen und in einem Waffeleisen backen. Die Himbeeren mit einem Schuß Rotwein, Zitronensaft und Zucker marinieren und in einer Schale separat dazureichen. Die Waffeln mit zwei entkernten Pflaumen, Eierlikör und etwas Puderzucker garnieren.
 
Stichworte: Paprika, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts
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