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Zutaten
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Zubereitung-Ulrike Hornberg- Österreichs Küche erfasst - von Petra Holzapfel Die Weissbrotscheiben mit Powidl bestreichen, zusammensetzen, kurz in Milch tauchen, in versprudelten Eiern wenden. Sofort in heisses Fett geben und schwimmend goldbraun backen. Oder: Die gefüllten Brotschnitten in Ei und Semmelbröseln wenden und so herausbacken. Oder: Die gefüllten Brotscheiben in Backteig tauchen und goldbraun backen. Stichworte: Zwetschgen, Fritieren :Stichwort : Desserts |
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