Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 787

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Cr#Pes # la Normande

( 4 Portionen )

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Zutaten

    Zutaten wie im Grundrezept
4   Äpfel
20 Gramm  Butter
1 Essl. Apfelmus
30 ml  Calvados
    Puderzucker
    -- zum Bestäuben
  

Zubereitung

Crepes nach Grundrezept backen. Warm stellen. Äpfel waschen, schälen. Kerngehäuse entfernen. Fruchtfleisch würfeln. In der heißen Butter 5 Minuten dünsten. Calvados und Apfelmus hineinrühren. Masse auf die Crepes verteilen. Zusammenrollen. Mit Puderzucker bestäuben. Vorbereitung: 15 Minuten Zubereitung: 45 Minuten Menü 2/222 Stichworte: Süss
 
:Stichwort : Desserts
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