Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 88

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Ananaseis auf Erdbeerpüree

( 6 Portionen )

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Zutaten

500 Gramm  Erdbeeren
300 ml  Ananaseiscreme
12   Waffelröllchen
 

Zubereitung

Erdbeeren waschen und auf einem Sieb abtropfen lassen. Sechs schöne Früchte zum Garnieren beiseite legen. Restliche Erdbeeren putzen und halbieren. In eine Schüssel geben und mit dem Passierstab des Handrührgerätes pürieren. Fruchtsosse auf 6 Dessertteller zu einem Spiegel ausstreichen. Je eine Kugel Ananaseis daraufgeben. Vor dem Servieren mit halbierten Erdbeeren, Waffelröllchen und Pfefferminze garnieren. Zubereitungszeit etwa 10 Minuten Pro Portion ungefähr 630 Joule/150 Kalorien
 
:Stichwort : Desserts
:Stichwort : Einfach
:Stichwort : Früchte

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