Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 951

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Eierlikör-Bananen-Flockencreme

( 4 Portionen )

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Zutaten

    MMMMM----- ---------- ----
1 Becher  DR.ÖTKER Creme
    -- fraiche
2   Chilischoten rot & grün
2   Bananen
1 Pack. IGLO Blattspinat gefroren
1   Fläschchen Eierlikör
1 Pack. Haferflocken
50 Gramm  Lachs
150 Gramm  Putenbrust
2   Nektarinen
150 Gramm  Schmelzkäse/Leerdamer
1   Zwiebel
 

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Tomate
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Lachs-Tartar auf Toastherzen Hauptspeise: Putenbrustmedaillons an Frucht-Curry-Gemüse Dessert: Eierlikör-Bananen-Flockencreme Zubereitung des Dessert: Eierlikör-Bananen-Flockencreme Die Haferflocken in Milch und einer Prise Salz einkochen, quellen lassen, geschlagene Sahne, Eierlikör und eine zerdrückte Banane unterrühren, mit Honig verfeinern und mit den übrigen Nektarinenscheiben garnieren. Alles in einem tiefen Teller anrichten und mit Puderzucker garnieren.
 
Stichworte: Tomate, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts

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