Rezeptsammlung Diaet - Rezept-Nr. 116

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Hüttenkäse mit Pflaumenkompott (Diabetes)

( 2 Portionen )

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Zutaten

150 Gramm  Hüttenkäse 20% F.i.Tr.
120 Gramm  Pflaumen
60 ml  Orangensaft, ungezuckert
1 Schuss  Zimt
    Süßstoff
    Frische Minze
  

Zubereitung

Pflaumen waschen, trockenreiben, halbieren und entsteinen. Mit Orangensaft etwa 5 Min. weichdünsten, mit Süßstoff und Zimt abschmecken. Abkühlenlassen. Hüttenkäse auf zwei Teller verteilen. Mit dem Kompott anrichten.
 
Schnapka
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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