Rezeptsammlung Diaet - Rezept-Nr. 81

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Gebackener Fetakaese in der Folie mit Knoblauchbaguette

( 1 Portionen )

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Zutaten

150 Gramm  Fetakaese
10 Gramm  Olivenoel
50 Gramm  Tomate
    Pfeffer, schwarz
1 Teel. Majoran, gehackt
1 Teel. Thymina, gehackt
1 Teel. Rosmarin, gehackt
    Alufolie
2 Scheiben  Baquette
10 Gramm  Butter
2   Knoblauchzehen
 

Zubereitung

Backofen auf 180 Grad vorheizen. Kraeuter waschen, zupfen, hacken. Alufolie so zurecht schneiden, dass der Kaese eingepackt werden kann. Tomate in feine Scheiben schneiden. Kaese auf die Folie legen, mit Olivenoel betraeufeln, mit Pfeffer wuerzen, mit den Kraeutern bestreuen und mit der Tomate belegen. Kaese einpacken. Das Ganze bei 180 Grad ca. 15 Minuten garen. Knoblauchzehen durchpressen. Brot mit Butter und mit Knoblauch bestreichen. Zirka 5 Minuten in den Backofen schieben.
 
Abs: Peter Mess@235:570/210 Eda: 19971125203100w+1

Quelle

Sendung vom 25.-29.11.96
Diaetrezepte
Konvertiert: Peter Mess
18.11.97

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