Rezeptsammlung Drinks - Rezept-Nr. 1457

Hopfensproßenlikör

( 1 Rezept )

Zutaten


		HOPFENSPRO-ENLIKÖR
150	Gramm	Hopfensproßen
1		Vanilleschote, - längs
		-- aufge
1		Zitrone, Schale dünn -
		-- abges
300	Gramm	Kandiszucker
1	Ltr.	Alkohol, 40 Vol-o/o - Oskar

Zubereitung

1.00 l Alkohol, 40 Vol-o/o - Oskar - Ma

Instructions:

Die Hopfensproßen mit der Vanilleschote, der Zitronenschale und dem Kandiszucker in ein Einmachglas geben. Mit dem Alkohol auffüllen und verschloßen etwa 10 Tage an die Sonne stellen.

Danach den Likör abseihen, in Flaschen abfüllen und verschließen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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