Zutaten
| 300 | Gramm | | Rote Äpfel |
| 2 | | | Unbehandelte Zitronen |
| 75 | ml | | Zitronensaft |
| 75 | ml | | Calvados |
| 1 | Ltr. | | Apfelsaft |
| 700 | ml | | Cidre |
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| | | | GARNITUR |
| | | | Melisseblätter |
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Zubereitung
Die Äpfel waschen, entkernen und ungeschält in dünne Scheiben schneiden. Die Zitronen ebenfalls in Scheiben schneiden. Mit dem Zitronensaft, Calvados und Apfelsaft verrühren. 3 Std. kalt stellen. Vorm Servieren mit dem eiskalten, herbem Cidre auffüllen. Mit Melisseblättern garnieren.
Zubereitungszeit: 25 Min. (ohne Marinierzeit)
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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