Rezeptsammlung Eier - Rezept-Nr. 1086

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Pancakes With Maple Sirup - Pfannkuchen mit Ahornsirup

( 4 Portionen )

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Zutaten

125 Gramm  Mehl
1 Teel. Backpulver
1 Teel. Ahornsirup
1 Prise  Salz
1   Ei
150 ml  Milch
20 Gramm  Fett; zum Braten
    Ahornsirup; zum Beträufeln
  

Zubereitung

MMMMM--------------------------------QUELLE--------------------------
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- SWF4-RADIOLADEN Sendung
- vom 28.10.-1.11.96 Eine
- kulinarische Reise durch
- Amerika Konvertiert:
- Peter Mess 20.11
 
Alle Zutaten in einer Schüssel mit dem Handrührer zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig 1/2 Stunde zugedeckt bei Zimmertemperatur quellen lassen. In einer Pfanne kleine, dicke Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun backen.
 
Stichworte: Nordamerika
:Stichworte : Eierspeisen
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