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Zutaten
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ZubereitungWeitere Titel: Öufs brouilles à la bourguignonne Vermischt mit grobgehackten, gedünsteten Schnecken, gewürfeltem, gebratenen Speck, zerdrücktem Knoblauch, gehackter Petersilie und frischen gehackten Haselnüssen. Quelle: Hering; Lexikon der Küche; 1969 p.118 Stichworte: Heiss, Schnecken, Rühreier:Stichworte : Eierspeisen |
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