Rezeptsammlung Eier - Rezept-Nr. 1484

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Tiramisu mit Eierlikör

( 8 Portionen )

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Zutaten

500 Gramm  Mascarpone
150 Gramm  Magermilchjoghurt
125 ml  Eierlikör
1 Dose  Vanillezucker
200 Gramm  Schokoladenbiskuit-
    -- Tortenboden
100 ml  Mandellikör
100 ml  Kalter sehr starker Kaffee
    -- (Espresso)
2 Essl. Kakaopulver
 

Zubereitung

Mascarpone Joghurt Eierlikör und Vanillezucker cremig rühren. Den Boden einer rechteckigen Form (Inhalt etwa 12 l) mit der Hälfte des Schokoladenbiskuits auslegen. Mandellikör und Espresso mischen und die Hälfte gleichmässig auf den Biskuit träufeln. Die Hälfte der Mascarponecreme daraufstreichen. Mit der anderen Hälfte Biskuit bedecken. Mit der restlichen Espresso-Likör-Mischung beträufeln und mit der Mascarponecreme bestreichen.
 
Einige Stunden oder über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen. Mit Kakao bestäuben.
 
Nährwerte
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Ilka Spiess Brigitte
Rezept

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