Rezeptsammlung Eier - Rezept-Nr. 1573

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Würz-Eier

( 4 Portionen )

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Zutaten

20   Hartgekochte Eier
    Den Saft von einem grossen
    -- Glas Gewürz-Gurken
1 Essl. Senf
    Evtl. Lorbeerblätter
    Pfefferkörner
    Wachholderbeeren und
1   Knoblauchzehe
    Hinzufügen (je nach
    -- Geschmack)
  

Zubereitung

Dann die gepellten, hartgekochten Eier in der Suppe etwa 3-5 ziehen lassen. Die Eier dann halbieren und nach Geschmack mit Sardellen garnieren.! ** Gepostet von gandi Date: 11 Feb 1995 Stichworte:
:Stichworte : Eierspeisen
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