Rezeptsammlung Eier - Rezept-Nr. 943

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Lachs-Souffle

( 4 Portionen )

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Zutaten

1 x  Grundrezept Souffle
250 Gramm  Lach, frisch, gedünstet
2 Teel. Tomatenmark
    Schnittlauchröllchen
 

Zubereitung

Für ein Lachs-Souffle 250 g frischen, gedünsteten Lachs verwenden. Fisch trocken tupfen, mit einer Gabel zerdrücken, würzen. 1 Tl. Schnittlauch-Röllchen und 2 Tl. Tomatenmark zugeben.
 
Menge: 4 Portionen
** From: Peter_Mackert@p7.f410.n2476.z2.schiele-ct.de Date: Sat, 05 Mar 1994 11:01:00 +0100 Newsgroups: fido.ger.kochen Erfasser: Peter Datum: 18.04.1994 Stichworte: Souffle, Lachs, Fischgerichte
 
Stichworte: Fisch, Lachs, Soufflé
:Stichworte : Eierspeisen

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