Rezeptsammlung Eintopf - Rezept-Nr. 290

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Curryeintopf

( 6 Portionen )

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Zutaten

500 Gramm  Hackfleisch
2   Zwiebeln
500 Gramm  Nudeln
4   Lauch (ca 800-1000g)
4   Karotten
2 Essl. Curry
3 Essl. Sojasauce
1 Teel. Salz
    Pfeffer
 

Zubereitung

Die Nudeln kochen. Die Zwiebeln in Würfel schneiden und zusammen mit dem Hackfleisch in Öl anbraten. ca. 1-2 Tassen Wasser und die Gewürze hinzugeben und köcheln lassen. Die Karotten in kleine Streifen schneiden(raspeln) und den Lauch in Ringe schneiden. Beides zu dem Hackfleisch geben und ca. 10 Minuten dünsten. Dann die gekochten Nudeln untermischen und.... fertig
 
,AT Christian
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Posted by Christian
Trebing
Quelle: meine Mutter

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