Rezeptsammlung Eintopf - Rezept-Nr. 847

Vorheriges Rezept (846) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (848)

Kartoffeleintopf Gaertnerin

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

400 Gramm  Lauch (Porree)
400 Gramm  Möhren
800 Gramm  Kartoffeln
400 Gramm  Mett (Hackepeter)
1/2 Ltr. Wasser
1   Suppenwürfel (Klare Suppe
    -- mit Suppengrün)
    Petersilie
 

Zubereitung

Lauch und Möhren putzen und alles in Rädchen schneiden. Kartoffeln schälen und würfeln. Alles zur Suppe geben und 15 Minuten kochen. Aus dem Mett Kösschen formen, dazugeben und weitere 10 Minuten köcheln. Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie bestreuen.
 
Stichworte: Lauch, Möhre, Mett
:Stichworte : Aufläufe, Eintöpfe

Quelle

Sammlung

Vorheriges Rezept (846) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (848)