Zutaten
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| | | | FÜR SECHS PORTIONEN |
| 500 | Gramm | | Schweineschulter ohne |
| | | | -- Knochen |
| 500 | Gramm | | Rindergulasch |
| 4 | Essl. | | Öl |
| 250 | Gramm | | Zwiebeln |
| 1 | Teel. | | Nelken |
| 1 | Teel. | | Wacholderbeeren |
| | | | Salz |
| 1 1/2 | Ltr. | | Brühe (instant) |
| 500 | Gramm | | Kartoffeln |
| 750 | Gramm | | Kohlrabi |
| 1 | Pack. | | TK-Erbsen und Möhren |
| | | | -- (450 g) |
| | | | Frisch gemahlener Pfeffer |
| 1 | Bund | | Schnittlauch |
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Zubereitung
Fleischwürfel in einem Schmortopf in heissem öl braun anbraten. Zwiebelwürfel, Nelken und Wacholderbeeren zufügen. Salzen. Brühe zugießen und das Fleisch eine Stunde kochen. Kartoffelwürfel, Kohlrabistifte und das TK- Gemüse zugeben und weitere 20 Minuten kochen. Den Eintopf mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Schnittlauch bestreuen. * Pro Portion ca. 575 Kalorien / 2407 Joule
** Article: 282 of zer.t-netz.essen From: c.bluehm@link-f.comlink.de
Stichworte: Schwein, Schweineschulter, ZER
:Stichworte : Aufläufe, Eintöpfe
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