Rezeptsammlung Eis - Rezept-Nr. 131

Erdnusseis mit Gratinierten Aepfeln

( 4 Portionen )

Zutaten


		ZUTATEN
500	ml	Vanille-Eis
100	Gramm	Erdnuesse; mit Schale
50	Gramm	Schokoladen-MuerbeteigKekse
500	Gramm	Saeuerliche Aepfel
50	Gramm	Fett; fuer die Form
1/2		Zitrone
2	Essl.	Ahornsirup
2	Essl.	Brauner Zucker
25	Gramm	Butter

Zubereitung

moege die Ueb

Zubereitung:

Eis etwas antauen lasen. Erdnuesse aus der Schale loesen und grob hacken. In einer Pfanne ohne Fett goldgelb roesten.

Kekse in grobe Stuecke brechen. Beides unter das Eis ruehren, im Gefrierfach wieder fest werden lassen.

Aepfel waschen vierteln, entkernen, schaelen und in Spalte schneiden.

Eine Pie-Form ausfetten und die Aepfel einschichten. Zitronensaft, Sirup und Zucker darueber verteilen, Butterfloeckchen darauf geben.

Die Aepfel unter dem vorgeheizten Grill so lange ueberbacken, bis der Zucker geschmolzen ist.

Heiss zum Eis servieren.

Bon appetit und... moege die Uebung gelingen!

Quelle

Journal fuer die Frau
posted by K.-H. Boller
modified by Bollerix
BOLLERIX@WILAM.north.de

Vorheriges Rezept (130)

Zurück zum Inhaltsverzeichnis

Nächstes Rezept (132)