Rezeptsammlung Ente - Rezept-Nr. 130

Ente Paradies

( 1 Rezept )

Zutaten


		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,04
1		Flugentenkeule
1	Pack.	Haferflocken
1		Kopfsalat
1	Pack.	Nudeln
1		Paprika Rot
2		Orangen

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Ente Paradies Dessert: Haferflockenorangentortilla

Zubereitung der Hauptspeise: Ente Paradies

Die Entenschenkel häuten, auslösen, plattieren, salzen, mit gezupftem Salat füllen, in Öl anbraten, mit Weißwein ablöschen und im Ofen dünsten. Die in Rauten geschnittene Paprika kurz in Olivenöl anbraten,

die abgekochten Nudeln hinzugeben und mit Weißwein ablöschen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Paprika
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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