Rezeptsammlung Exotisch - Rezept-Nr. 137

Bliny aus Weizenmehl mit Geschlagener Sahne

( 1 Portionen )

Zutaten

400	Gramm	Weizenmehl
20	Gramm	Hefe
625	ml	Milch
200	Gramm	Butter
2		Eier
125	ml	Sahne
1	Teel.	Salz
1	Teel.	Zucker

Zubereitung

Den Teig wie im vorigen Rezept bereiten, jedoch mit dem Eischnee auch steifgeschlagene Sahne unterziehen. siehe: Bliny aus Buchweizen und Weizenmehl 2'
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

ISBN 3-453-09380-1

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