Rezeptsammlung Exotisch - Rezept-Nr. 137

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Bliny aus Weizenmehl mit Geschlagener Sahne

( 1 Portionen )

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Zutaten

400 Gramm  Weizenmehl
20 Gramm  Hefe
625 ml  Milch
200 Gramm  Butter
2   Eier
125 ml  Sahne
1 Teel. Salz
1 Teel. Zucker
 

Zubereitung

Den Teig wie im vorigen Rezept bereiten, jedoch mit dem Eischnee auch steifgeschlagene Sahne unterziehen. siehe: Bliny aus Buchweizen und Weizenmehl 2'
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

ISBN 3-453-09380-1

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