Rezeptsammlung Exotisch - Rezept-Nr. 172

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Brei aus Roggenmehl mit Beerensaft

( 1 Rezept )

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Zutaten

200 ml  Beeren - oder Apfelsaft
6 Essl. Honig oder Zucker
    -- bis 1/3
    -- mehr
300 ml  Roggenmehl
1 Ltr. Wasser
 

Zubereitung

Kascha is rschanoj muki s jagodnim sokom - Brei aus Roggenmehl mit Beerensaft
 
Zubereitung: Das Wasser zum Kochen bringen, den Saft und und den Honig hineingeben und alles gut verrühren, nach und nach das Roggenmehl zugeben und gründlich verrühren. Den 20 -25 Minuten kochen, dann abkühlen lassen und mit Zucker bestreuen. Der Brei wird kalt mit Milch serviert.
:Stichworte : Rußland
:Stichworte : Beilage
:Stichworte : Vegetarisch
:Stichworte : Vegan
:Quelle : Buch
:Quelle : Erfasst *RK* 03.05.03 von
:Quelle : Michael Staib
:Fingerprint : 24452356,-2010099368,Kalorio

Quelle

Buch

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