Rezeptsammlung Exotisch - Rezept-Nr. 274

Crepes

( 12 Stück )

Zutaten

5		Eier
		Salz
		Zimtpulver
50	Gramm	Zucker
250	Gramm	Mehl
750	ml	Milch
50	Gramm	Flüssige Butter

Zubereitung

Eier, Salz, Zimt, Zucker und Mehl in einer Schüssel verrühren. Die Milch nach und nach unterrühren bis ein glatter Teig entsteht. Zum Schluss die flüssige Butter untermengen, eine Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen, dann backen. Ergibt ungefähr 12 Stück. Lecker mit Apfelkompott, Marmelade oder auch Herzhaft mit kleinen Schinkenstückchen. Guten Hunger! Marianne
:Stichworte : Frankreich
:Stichworte : Französisch
:Energie : 0 kcal
:Quelle : Kuechentipps
:Quelle : Michael Staib
:Erfasser : *RK* 21.06.02 von
:Letzte Aender. : 17.08.2002
:Fingerprint : 24447984,-2010102528,Kalorio

Quelle

Kuechentipps
Michael Staib
Erfasst von *RK* 21.06.02

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