Rezeptsammlung Exotisch - Rezept-Nr. 274

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Crepes

( 12 Stück )

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Zutaten

5   Eier
    Salz
    Zimtpulver
50 Gramm  Zucker
250 Gramm  Mehl
750 ml  Milch
50 Gramm  Flüssige Butter
 

Zubereitung

Eier, Salz, Zimt, Zucker und Mehl in einer Schüssel verrühren. Die Milch nach und nach unterrühren bis ein glatter Teig entsteht. Zum Schluss die flüssige Butter untermengen, eine Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen, dann backen. Ergibt ungefähr 12 Stück. Lecker mit Apfelkompott, Marmelade oder auch Herzhaft mit kleinen Schinkenstückchen. Guten Hunger! Marianne
:Stichworte : Frankreich
:Stichworte : Französisch
:Energie : 0 kcal
:Quelle : Kuechentipps
:Quelle : Michael Staib
:Erfasser : *RK* 21.06.02 von
:Letzte Aender. : 17.08.2002
:Fingerprint : 24447984,-2010102528,Kalorio

Quelle

Kuechentipps
Michael Staib
Erfasst von *RK* 21.06.02

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