Rezeptsammlung Exotisch - Rezept-Nr. 316

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Döner, Freitags mit Fisch, Selbstgemacht

( 4 Döner )

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Zutaten

1   Fladenbrot
1 Pack. Frischkäse mit
    -- Knoblauc
1 klein. Feste Gurke
8   Fischstäbchen
    Frische Minze und Dill
 

Zubereitung

Erfasst am 06.09.03 durch Roy, www.Selbstgemachtes.de von Walter Gleis
 
Als erstes Fladenbrot im Heißluftofen bei 100 Grad 15 Min. kross aufbacken Fischstäbchen knusprig braten. Für die Sauce Frischkäse mit dem Ayran sämig rühren und die gehackten Kräuter sowie die entkernte, Kleingeraspelte Gurke und die klein geschnittene, von den Kernen befreite Chilischote hinzugeben. Fladenbrot vierteln, die Viertel aufschneiden und mit Krautsalat und je 2 kleingezupften Fischstäbchen füllen, Sauce darübergeben, fertig. Geht schnell und schmeckt lecker.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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