Rezeptsammlung Fisch - Rezept-Nr. 757

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Exotischer Thunfischreis

( 1 Rezept )

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Zutaten

200 Gramm  Reis
2   Bananen
1/2   Orange
200 Gramm  Thunfisch; aus der Dose
1   Ei
    ; Salz und Pfeffer
    Curry
1 Teel. Sojasauce
1 Teel. Majoran; feingehackt
 

Zubereitung

Reis nach Vorschrift in Salzwasser garen. Thunfischoel in einer Pfanne erhitzen, darin Bananenscheiben und Orangenstuecke anduensten. Thunfisch zufuegen und bei milder Hitze erwaermen. Das Ei mit den Gewuerzen, Sojasauce und Majoran verruehren und unter die Thunfischmischung ruehren.
 
Reis zugeben, alles miteinander vermischen und in eine vorgewaermte Schuessel geben.
 
Dazu: Gruenen Salat

Quelle

SUEDWEST-TEXT

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