Rezeptsammlung Fleisch - Rezept-Nr. 1662

Fleischspiess

( 1 Rezept )

Zutaten

			Putenbrustfilet
			Bratwurst
			Gemüsezwiebel
			Paprikaschote rot, gelb
			-- oder grün
			Chilischote scharf

Zubereitung

Zwiebel schälen, halbieren und in Lamellen teilen. Paprika in große Stücke teilen, Chilischote halbieren - Kerne entfernen. Putenbrustfilet und Bratwurst in große Stücke schneiden. Alles aufspießen und salzen. Verwenden Sie ruhig 2 oder 3 Sorten Bratwurst.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Rainer Saß NDR3
Klaus Vogelfänger

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