Zutaten
| 1 | | | Huhn 2 1/2 lb oder 2 lb |
| | | | Hühnchenteile |
| 4 | | | Zwiebeln rot oder braun, |
| | | | In Ringen |
| 4 | Essl. | | Öl |
| 3 | | | Rote Chillies, in Ringe |
| | | | Geschnitten |
| 2 | Essl. | | Zucker |
| 4 | | | Tablepoons dunkle Soya - |
| | | | Sauce |
| 1/2 | Teel. | | Salz |
| 4 | Essl. | | Limonensaft |
| 1 | Tasse | | Wasser |
|
|
Zubereitung
Huhn in kleine Stücke zerteilen. Öl in einem Wok erhitzen und Zwiebeln mit Chillies 2 Minuten dünsten, dann Huhnstücke hinzu und 10 Minuten braten (regelmäßig rühren). Zucker darüberstreuen, umrühren und 1 Minuten weiterbraten. Dann restliche Zutaten hinzufügen uns solange unbedeckt köcheln, bis das Huhn durch und die Sosse eingedickt ist.
,NI ** ,NO Gepostet von Adam Golatofski ,AT Adam
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
|
