| Vorheriges Rezept (1757) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (1759) |
Zutaten
|
ZubereitungHackfleisch mit dem eingeweichten und ausgedrückten Brötchen vorkneten. Zwiebel abziehen, würfeln. Äpfel schälen, entkernen, würfeln. Zwiebelwürfel, Apfeiwürfel und Ei mit dem Hackfieisch vermischen. Emmentaler raspeln. Käse, Schinkenwürfel und Senf zu dem Hackfleischteig geben. Würzen. 8 Frikadellen formen. Im heissen Öl von jeder Seite ca. 5 Minuten braten. Dazu: Kartoffelpüree. Pro Person ca. 560 kcal (2350 kJ) Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten* aus Für Sie 3/92 Erfasser: T.Pfaffenbrot Datum: 24.01.1997 Stichworte: Hackfleisch, P4 ,NI ** ,NO Gepostet von Thomas Pfaffenbrot ,AT Thomas :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
| Vorheriges Rezept (1757) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (1759) |