Rezeptsammlung Fleisch - Rezept-Nr. 3896

Hessischer Speckkuchen

( 1 St_ck(e )

Zutaten


		HESSISCHER SPECKKUCHEN
500	Gramm	Brotteig vom Bäcker
150	Gramm	Speck
1	Teel.	Kümmel
100	ml	Saure Sahne
2		Eier
		Salz

Zubereitung

Man besorgt sich beim Bäcker 500g Brotteig. Diesen rollt man auf einem Blechaus, belegt ihn mit kleingeschnittenem Speck, salzt, streut Kümmel darüber, verrührt die Saure Sahne mit den Eiern und gießt das auf den Tei mittlerer Hitze backen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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