Rezeptsammlung Fleisch - Rezept-Nr. 4039

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Hühnerbrust mit Ingwer

( 4 Portionen )

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Zutaten

   HÜHNERBRUST MIT INGWER
5   Mu-Err-Pilze, getrocknete
5 Essl. Öl
100 Gramm  Cashewkerne, ungesalzene
2   Daumengroße Ingwer
3   Frühlingszwiebeln
2   Tomaten
400 Gramm  Hühnerbrustfilets
3   Knoblauchzehe
2 Essl. Öl
2 Essl. Fischsauce
2 Essl. Austernsauce
1 Teel. Zucker
  

Zubereitung

-- posted by K.-H. Boller -- modified by Bollerix
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk
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