Zutaten
| 4 | | | Schweineschnitzel |
| 1,2 | kg | | Geschmacklosen Joghurt |
| 4 | groß. | | Tomatenmark |
| 4 | | | Gewürzgurken |
| 2 | Gramm | | Zwiebeln |
| | | | Brühwürfel |
| | | | Salz, Pfeffer, Paprika |
| | | | Petersilie |
| | | | Zitronensaft |
| | | | Aufgeschrieben am |
| | | | -- 26.03.1997 |
| | | | Von Reiner Ankenbrand |
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Zubereitung
Die Sosse: Zwiebeln und Gewürzgurken kleinhacken und andünsten. In einen Topf geben und Joghurt dazu. ca. 15 min kochen lassen. Mit Brühwürfel und etwas Zitronensaft abschmecken. Die Schnitzel: Die Schnitzel mit Salz Pfeffer und Paprika würzen. In der Pfanne rausbraten. Als Beilage Salzkartoffeln Schnitzel und Kartoffeln auf einen Teller geben, Soße drüber und mit Petersilie garnieren Lasst`s Euch schmecken Reiner ,NI ** ,NO Gepostet von Reiner Ankenbrand ,AT Reiner
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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