Rezeptsammlung Fleisch - Rezept-Nr. 4990

Kassler-Sauerkraut-Bagütte

( 4 Personen )

Zutaten


		KASSLERSAUERKRAUTBAGÜT
1	Dose	Sauerkraut, 425ml
1	Teel.	Kümmel
1	klein.	Vollkorn-Bagütte
250	Gramm	Kassler, in Scheiben
200	Gramm	Emmentaler, gerieben prima

Zubereitung

200 g Emmentaler, gerieben prima - 2/9

Instructions:

1. Das Sauerkraut mit dem Kümmel nach Dosenaufschrift zubereiten.

2. Bagütte der Länge nach halbieren und beide Hälften mit den Kasslerscheiben belegen. Darauf das Sauerkraut verteilen und mit dem Emmentaler bestreuen.

3. Bagüttehälften im Grill 5 Minuten bei großer Hitze Überbacken.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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