Rezeptsammlung Fleisch - Rezept-Nr. 6639

Paprika Hamburger

( 8 Portionen )

Zutaten

500	Gramm	Schweinefleisch
		-- mager
75	Gramm	Grüne Paprika
75	Gramm	Rote Paprika
3	Essl.	Maiskörner
220	Gramm	Paniermehl
1		Ei
		-- verquirlt

Zubereitung

Fleisch durch den Fleischwolf drehen oder im Mixer pürieren.

Das Schweinefleisch mit den übrigen Zutaten in einer Schüssel vermengen. Hamburger formen und kühl stellen.

5-6 Minuten auf jeder Seite grillen. Nach Belieben garnieren, servieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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