Rezeptsammlung Fleisch - Rezept-Nr. 9532

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Texmex Chili

( 8 Portionen )

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Zutaten

750 Gramm  Rinderhackfleisch
1   Grüne Paprikaschoten,
    -- gehackt
1 mittl. Zwiebel, gehackt
1   Knoblauchzehe, durchgepreßt
3 Dosen  Rote Bohnen, bagetropft (je
    -- 450 ml)
2 Dosen  RO*TEL ganze Tomaten mit
    -- grünen Chilis (je 300 ml)
1 Essl. Chilipulver
 

Zubereitung

In einem großen Topf Hackfleisch, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch anbräunen, Fett abgießen. Alle übrigen Zutaten beifügen und aufkochen. Hitze reduzieren und 30 Minuten offen simmern. Gelegentlich umrühren und dabei die Tomaten zerstückeln.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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