Zutaten
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| | | | TOSKANISCHER FILETTOPF |
| 600 | Gramm | | Schweinefilet |
| 8 | Scheiben | | Roher Schinken |
| 4 | Scheiben | | Gekochter Schinken |
| 1 | Dose | | Pilze |
| 1 | Dose | | Geschälte Tomaten |
| | | | ODER |
| 1 | Pack. | | Tomatenpürree |
| | | | Käse, gerieben, reichlich |
| 1 | Dose | | Saure Sahne |
| 1 | Dose | | Süße Sahne |
| | | | Ketchup |
| | | | Petersilie |
| | | | Knoblauchzehe |
| | | | Thymian |
| | | | Salbei |
| | | | Rosmarin, Rezept aus dem |
| | | | -- Fre |
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Zubereitung
Nacheinander in die Auflaufform schichten: 1. Schinkenstreifen 2. geriebener Käse 3. Filetstücke 4. Tomaten und Pilze 5. geriebener Käse 6. Thymian, Salbei und Rosmarin 7. Saure und süße Sahne, Ketchup und Petersilie und Knoblauch, alles gemischt.
Bei 200 oC eine halbe Stunde in den Backofen geben, dann mit reichlich geriebenem Käse bestreuen und nochmals eine viertel Stunde überbacken.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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