Rezeptsammlung Fleisch - Rezept-Nr. 9684

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Truthahnschnitzel Madras

( 1 Rezept )

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Zutaten

    Truthahnschnitzel
  Wenig  Mehl
    Öl zum Braten
    Pfeffer
    Curry
    Salz
    Currysauce aus dem Beutel
    Früchte, z.B. Kiwi und
    -- Ananas
    Geröstete Mandelblättchen
  

Zubereitung

Fleisch leicht bemehlen, beidseitig im mittelheißen Öl langsam braten,
 
würzen. Die Mandelblättchen neben dem Fleisch mitrösten. Die Ananas nach Belieben leicht anbraten. Currysauce und Trockenreis separat dazu servieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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