Zutaten
| 1/4 | | | Reife, weiche Avocado |
| 250 | ml | | Kefir; gekühlt |
| 1 | Essl. | | Zitronensaft |
| 1 | Spur | | Salz; nach Geschmack |
| 5 | | | Blättchen frisch. |
| | | | -- Basilikum - zum Gar |
| 1 | Zweig | | Basilikum; zum - |
| | | | -- Garnieren |
| 1 | Prise | | Worc |
| | | | -- estershiresauce; oder - |
| | | | -- mehr nach Geschmack |
| 1 | Essl. | | Zerstossenes Eis; oder - |
| | | | -- auch mehr |
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Zubereitung
Die Zutaten sind für kleine Drinks berechnet. Avocado schälen, würfeln und in den Mixbecher geben. Kefir, Zitronensaft, eventuell Salz, Basilikum und Worcestershiresauce und Eis zufügen. Kräftig mixen. Den Drink in Gläser giessen und mit Basilikum garniert servieren. * Quelle: stern 14/94 ** Gepostet von Ulli Fetzer Date: Fri, 14 Oct 1994
Stichworte: Avocado, Kefir, Milch
:Stichworte : Getränke
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