Rezeptsammlung Getraenke - Rezept-Nr. 330

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Cassisbowle

( 4 Portionen )

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Zutaten

120 Gramm  Schwarze Johannisbeeren
50 ml  Creme de Cassis
0,8 Flasche  Trockener
    -- Weisswein
0,8 Flasche  Trockener Sekt
 

Zubereitung

Eine fruchtig-spritzige Bowle. Die Beeren kurz waschen und von den Stielen zupfen. Die Hälfte zusammen mit dem Cassis und 1 Flasche Wein im Bowlengefäss zugedeckt für etwa 3 Stunden kühl stellen. Anschliessend den Ansatz durchseihen und mit den restlichen Beeren, dem Wein und dem Sekt in das Bowlengefäss geben. * Quelle: Falken Mixbuch Gepostet: Thomas Heiland 2:2453/933.3 (54:492/1240) 5.07.1994 Stichworte: Cassis, Kalt, Bowle
:Stichworte : Getränke

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